Сады есть у многих и как бороться с вредителями актуально для большинства садоводов, сегодня о этом и поговорим. Как бороться с наиболее опасными вредителями и болезнями, применяя доступные средства? Как грамотно и рационально использовать разрешенные в любительском садоводстве ядохимикаты?
Без ядохимикатов пока обойтись нельзя, но применять их надо, строго придерживаясь дозировки и правил обращения, и лишь при определенной степени повреждения, так называемом экономическом пороге вредоносности.
Для основных вредителей плодовых деревьев порогами вредоносности считаются следующие: яблонная плодожорка — 2—3% поврежденных плодов, или 2—3 яйца на 100 плодов; яблонный цветоед — 4—5 жуков на 1 дерево; красный яблонный клещ — до 4—5 подвижных особей на лист; яблонная медяница — 50—80 личинок на 100 соцветий; листогрызущие гусеницы — при уничтожении 25% листьев; яблонные пилильщики — 5% поврежденных завязей; яблонная листовая галлица — 5—7 верхушек побегов со скрученными листьями на 100 побегов; зеленая яблонная тля — 5—6 особей на 1 лист или 8—10 колоний на 100 побегов.
Лишь при превышении порога вредоносности нужна обработка химическими препаратами, при меньшем количестве это нецелесообразно. Однако для таких опасных болезней, как парша яблони и груши, коккомикоз вишни, пятнистости, пороги вредоносности пока не установлены, и, чтобы избежать бурного развития болезней, приходится применять предупреждающие опрыскивания даже при сравнительно невысокой зараженности.
Защита плодовых деревьев будет тем успешнее, чем быстрее будут замечены очаги наиболее опасных болезней и вредителей. Главное — не упустить время, иначе вредители укроются в саду и станут уже недосягаемыми, а споры болезней разлетятся, заражая вокруг ослабленные растения.
воскресенье, 23 мая 2010 г.
Как выложить плитку в технике "мозаика”
Это одна из самых древних техник декоративно-прикладного искусства. Ее знали еще древние греки. Уже в Древнем Риме и Византии техника мозаики получила весьма широкое распространение. В эпоху поздней Римской Империи мозаику уже можно было встретить практически везде — ив частных домах, и в общественных сооружениях. Римские мозаики выкладывались из маленьких кубиков (столбиков) смальты или камня. Иногда в ход шли также галька и мелкие камешки. Но именно использование смальты расширило палитру мозаики и привело к созданию картин, конкурирующих с живописью. По большей части мозаикой отделывали пол, на стенах же предпочтение отдавали фрескам. В результате рождались нарядные и по-настоящему величественные пространства, достойные знати. Однако, несмотря на сложность мозаики, общим впечатлением от римских образцов всегда остается ощущение приземленности этого искусства; в нем нет той изысканности и утонченности, которая встречается позже в византийских мозаиках.
вторник, 5 января 2010 г.
Как приготовить эремсек (красный творог)
Чтобы приготовить эремсек, нужно взять свежее молоко и вскипятить его. Затем соединить с кислым молоком или кефиром и варить на медленном огне до выпаривания. В результате получится густая творожная масса светло-коричневого цвета. Массу слегка охладите и смешайте с сахаром и яйцом.
Кушайте на здоровье, или можете приготовить Яблоки, фаршированные эремсеком
Кушайте на здоровье, или можете приготовить Яблоки, фаршированные эремсеком
понедельник, 14 сентября 2009 г.
1200 выстрелов в минуту - детский самострел?
Пишет: Gagarin
Раньше не было понятия "канцелярская резинка", мальчишки стреляли резинками от маминых бигудей или отцовских трусов))), а вместо оружия использовали обычную деревянную линейку, на которую резинка и натягивалась. Конечно, я знал, что современные технологии продвинули и детские развлечения, но вот что современный самострел может выдавать 1200 выстрелов резинок в минуту - в это не поверил бы, если бы сам не видел. Посмотрите и вы!
Но для начала давайте посмотрим на экземпляры попроще, хотя это слово не уместно даже для таких "простых стволов".
Вот, например, казалось бы, самый обычный самострел-пистолет:
Но посмотрите на спусковой механизм: видите, здесь что-то хитрое:
Оказывается, это одностовольный двухзарядный пистолет. И вот, как он работает:
ХитрО?! По-моему - замечательно!
А вот уже многозарядный вариант с "обоймой" резинок. Тоже на вид - обычный "пекаль", но если приглядеться ...
Догадались по фотографиям - как работает? При нажатии на курок верхний толкатель отползает назад и поднимает очередную резинку над стопорным стержнем, резинка летит вперед ...
А вот это уже пистолет-пулемёт, правда, с ручным приводом:
Пока принцип был один и тот же - резинки срывались с крючка при помощи механического или ручного толкателя. А вот вам принципиально другой способ - на крючки "заряжаются" не только пули-резинки, но и специальный спусковой шнур:
Примерно поняли уже суть? Вручную сдергивается верёвка, освобождая поочередно с каждого крючка по две резинки:
Быстро? Очень! Но заметили, как неуверенно держится это оружие в руке? Это потому, что только одной рукой его можно держать, а рычаг приложения силы к веревке вообще делает такую стрельбу неприцельной.
А вот агрегат - венец самострельной мысли: абсолютно устойчивая стационарная установка, огромный запас "патронов" и та самая уже упомянутая сумасшедшая скорострельность.
Давайте немного конструкцию рассмотрим:
спереди резинки надеты на концы стволов, которых 12 ...
на каждом стволе 14 рядов крючков ...
и на каждый крючок натянуто по три резики ...
Итого 12х14х3=504 патронов (подсчеты проводились по фотографиям, возможно, реальные возможности боекомплекта даже превышают эту цифру).
В данной конструкции разработчики отказались от ручного привода (еще бы!), используя электро-механическую систему на моторчиках...
Сам мотор находится в стволовой коробке, а аккумулятор - под боковым откидным решетчатым кожухом ..
Ну, что? Созрели посмотреть на это чудо в действии??? Эх, берегитесь враги!!!!
Автоклав для консервирования.
Пишет: А.Н.Майстренко
Для доброкачественного консервирования мясных продуктов в домашних условиях нужен автоклав, который нетрудно сделать каждому, кто имеет навыки слесаря и электросварщика.
Автоклав представляет собой металлическую емкость достаточной прочности.
Для этого подойдет, например, старый газовый баллон. В крайнем случае придется сварить корпус автоклава из листа стали толщиной 4...5 мм. Устройство автоклава понятно из рисунка.
В качестве трубки для термометра (термостойки) использую полдюймовую водопроводную трубу, у которой завальцован или заварен один конец. Эту термостойку ввариваю в крышку закрытым концом вниз, конечно. Для измерения температуры заливаю в термостойку автомобильное масло и опускаю туда термометр (чтобы термометр не упирался в дно термотрубки, я его подвешиваю на бортиках трубки, зацепив поперек термометра деревянную бельевую прищепку. Для крепления крышки применяю болты М10...М12.
После изготовления автоклава проверяю его герметичность. Для этого через вентиль от автомобильной камеры закачиваю воздух до давления 10...12 атм. Потом слушаю, нет ли утечки воздуха. Для определения течей используют мыльную воду, которую наношу на все сварные и механические соединения. Отсутствие на них воздушных пузырьков указывает на герметичность автоклава. Для надежности выдерживаю автоклав под давлением 10...12 атм в течение 2 сут. Если давление за это время не упало более чем на 0,5 атм, автоклав можно пускать в работу.
Автоклавирование
Банки, заполненные тем или иным Продуктом по рецепту (некоторые из них я приведу ниже) и закатанные герметически, ставят в автоклав слоями, банка на банку, до горловины (не забудьте на дно положить деревянную решетку). Заливают водой, которая должна покрыть банки слоем не менее 2 см.
Закрывают крышку автоклава и заворачивают болты.
После этого автомобильным насосом накачивают в автоклав воздух до давления 1 атм и визуально (с помощью мыльной воды), а также на слух проверяют герметичность соединения.
Кстати, создание в автоклаве давления до 1 атм необходимо для сохранения заложенных в него банок, так как при нагреве образуется разница в давлении в самом автоклаве и внутри банок.
После этого разжигают под автоклавом костер или греют его паяльными лампами. Воду в автоклаве нагревают до температуры 110°С, при этом давление возрастает, С момента достижения температуры 110°С засекают время и выдерживают банки на протяжении 50...70 мин (температура не должна превышать 120°С, поэтому следите за ней). Этим режимом термообработки достигаются не только вкусовые качества консервов, но и гибель болезнетворных организмов.
После полностью убирают огонь, и автоклав оставляют для охлаждения (естественного или при помощи холодной воды) до температуры не выше 30°С.
Давление в автоклаве будет чуть выше первоначального. После через золотник осторожно стравливают воздух и открывают автоклав. Через шланг сливают воду и вынимают банки.
Хочу добавить, что давление, которое показывает малометр автоклава при температуре 110°С — 2,5...3,5 атм, а при температуре 120°С — 4...4,5 атм. Оно зависит от температуры нагревания автоклава и объема воздуха, который остается между крышкой и банками. Напоминаю, что температура, при которой автоклавируются мясные продукты, должна быть в пределах110...120°С.
Если есть подозрение, что мясные продукты некачественные, следует поддерживать температуру не менее 130°С, а лучше такое мясо вообще не консервировать.
Отметим, что автомобильный ниппель выдерживает температуру до 130°С и давление до 12 атм. Это испытано уже на протяжении более 10-летней эксплуатации автоклава. Заметим также, что при давлении 12 атм проводятся только испытания автоклава на герметичность после его изготовления.
Как готовят мясо для консервирования
Для приготовления тушёнки берут мясо, разрезают на куски, чтобы поместились в банки. Предварительно необходимо вырезать все мозговые кости, которые нельзя консервировать (все остальные можно). Ребрышки рубят на куски.
В тщательно вымытые банки вместимостью 0,5 л укладывают плотно до половины ее объема мясо и косточки, затем добавляют специи из расчета 4...5 зерен черного перца, чайная ложка без верха соли и один лавровый лист средней величины и снова мясо, следя за тем, чтобы верхний слой мяса не доходил на 1 см до верха банки (если больше положить, то в процессе варки крышку сорвет). После укладки мяса банки закатываются.
Основные условия для получения качественных консервов: доброкачественное мясо и чистая посуда.
Некоторые рецепты
Паштет. Свиные ножки и голову, тщательно очищенные и вымытые, нарубить крупными кусками (мозги в паштет не идут), залить водой и варить до отделения мяса от костей. Готовое мясо вынуть из бульона, дать остыть, отделить мясо от костей, пропустить через мясорубку.
Отдельно отварить целиком печенку (варить около 10 мин), остудить, пропустить через мясорубку. Легкие, почки, сердце целиком отварить до полуготовности, остудить и пропустить через мясорубку.
В большой миске вес смешать, добавить в этот фарш 15...20 яиц, жареный до золотистого цвета лук (10 луковиц), соль, перец молотый по вкусу.
Фарш хорошо вымешать. В банку вместимостью 0,5 л положить на дно 1 /2 лаврового листа. Заполнить банку паштетом, не доходя 2 см до верха банки, и закатать ее. Технология автоклавирования та же, что и для тушенки.
Горох. Промытый в холодной воде горох засыпают из расчета 1 граненый полустаканчик (без верха) на банку вместимостью 0,5 л, кусочек мяса, по 1 чайной ложке соли (безверха), сырого лука, моркови, 2...3 горошины черного перца, 1 лавровый лист.
Все залить бульоном, в котором варились свиная голова и ножки, не доходя до верха банки 2 см, закатать и поставить в автоклав.
Аналогично консервируют и фасоль.
Таким образом, бульон, в котором варились голова и ножки, мы использовали для заливки гороха и фасоли.
А кости, которые остались после обрезки мяса на паштет, можно залить водой (чтобы только покрыла кости) и варить, добавив соль, лавровый лист, специи по вкусу. Получается отличное заливное.
Воздушный почтальон.
Пишет: К.Капунов
Хотите получить письмо прямо с неба? Парус, замок и ударник поднимут письмо под облака, а доставит его наш, "воздушный почтальон".
Основание "почтальона" - сосновая рейка сечением 10 x 6 мм и длиной 180 мм. К её концам нитками, промазанными клеем, привяжите скользящие петли из канцелярских скрепок. Внешние их полукольца отогните под прямым углом вверх. Кронштейны (скобу и замок) сделайте из алюминиевой пластины толщиной 1,5 мм. Стержнем будет стальная проволока диаметром 1,5 мм. Один его конец изогните буквой "Г" и вставьте в кронштейн (замок), а другой проденьте через скобу и согните полукольцом.
Каркас паруса соберите из двух реек: вертикальной - сечением 8 x 6 мм и длиной 700 мм, и горизонтальной - сечением 6 x 6 и длиной 500 мм. Их концы стяните прочной ниткой. Обтяжку паруса (плотную бумагу) приклейте к горизонтальной рейке и ниткам (по периметру). Парус шарнирно закрепите к основанию. Из суровых ниток сделайте растяжку для паруса. Затем в ее середине закрепите кольцо. Концы растяжки привяжите к горизонтальной рейке так, чтобы после установки кольца в замок парус стал под углом 65-70° к основанию.
Для запуска "воздушного почтальона" пропустите леер через свободные концы скользящих петель и полукольцо ударника. В замок подвесьте груз (письмо) и поставьте кольцо растяжки. Подхваченный ветром "почтальон" поднимется по лееру вверх к змею. Как только ударник дойдет до ограничителя на леере (небольшого деревянного бруска овальной формы, установленного в месте крепления леера к уздечке), стержень передвинется назад. Замок откроется, и груз упадет вниз. Растяжка ослабнет, парус под напором ветра отбросится назад, "почтальон" по лееру спустится вниз.
1 - сбрасываемый груз "почта"; 2 - замок; 3 - скользящие петли; 4 - основание; 5 - леер; 6 - ударник; 7 - ограничитель; 8 - скоба; 9 - парус; 10 -- растяжка паруса; 11 - кольцо растяжки паруса; 12 - горизонтальная рейка паруса (6 x 6 x 500); 13 - вертикальная рейка паруса; 14 - суровая нитка; 15 - принципы работы замка: а) движение вверх (к змею), б) движение вниз (от змея).
Заменитель объекта когтецарапания.
Такой вот заменитель углов диванов, кресел. Стоит на squarecathabitat.com, почти 50$. Почему бы владельцам когтистых мебелепорчиков (кошек) не взять на вооружение данную затею и не возродить в жизнь. Всего то понадобится дощечка + клей или степлер + небольшой кусочек коврового покрытия.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)